Minden egyben blog

2013. június 27., csütörtök

Kakaós csiga

Néhány napja feltöltöttem egy képet a Facebookra, melyen épp kakaós csigákat sütök és a képen a végeredmény is látszik. Néhányan érdeklődtek a recept után, így hát most megosztom bár nem a sajátom, tehát más tollával ékeskedem. De nem sajnálom senkitől és ha sikert arat másoknál az annál nagyobb öröm mindenkinek.




Íme a recept! 
Hozzávalók:
 - 1 kg liszt
 - 20 dkg cukor
 - 5 dkg élesztő
 - 1 kis pohár tejföl
 - 20 dkg vaj vagy margarin
 - 1 cs vaníliáscukor
 - tej, amennyit felvesz a tészta

 Töltelék:
 - 8 ek cukor
 - 3 ek kakaópor
 - 2 cs vaníliáscukor 

 A tésztát összedolgozom és kelesztem. Amikor már jól megkelt kinyújtom kb. 1-1,5 cm vastagra. Én a tésztát négy részre vágtam, mert nem akartam nagy csigákat csinálni. De maradhat egyben is a tészta és akkor kb. akkorákat lehet sütni, amilyet egy pékségben is árulnak. Amikor a tésztát kinyújtottam az olvasztott vajjal vagy margarinnal megkenem és megszórom a bekevert kakaóval. Feltekerem jó szorosra és megkenem ismét. A tekercseket felszeletelem 1,5-2 cm-es darabokra és sütőlemezre rakom nem túl szorosan. Ekkor még locsolok rá tejet és beteszem a sütőben. 180 fokon sütöm. Nem kell pirosra sütni. De mielőtt megsülne még locsolok rá tejet. Amikor megsült egy spriccelővel vizet szórok rá (nem sokat) csak, hogy ne száradjon ki. Tálalom és meghintem porcukorral. A csiga töltelékét ízlés szerint lehet variálni. (fahéj, dió, mák stb.)


Jó étvágyat! :)

2013. június 26., szerda

Raklap kanapé

Az utóbbi időben nagyon elterjedtek és közkedveltek lettek a raklapokból készült bútorok. Hogy én se maradjak ki a sorból nekiálltam megcsinálni a mi, saját kis kanapénkat a fenti teraszra. Mondanom se kell, hogy nem tűnt bonyolultnak a dolog és tényleg nem az! :) Nyilván azért némi érdeklődés kell a barkács-munkák iránt de nálam ebben nincs hiány. Hát lássunk is neki! Először is be kellett szereznem 3 db raklapot. Ez nem volt túl nehéz, mert a szomszédunkban hegyekben állnak a raklapok így nem kellett mást tennem csak szépen kérnem. No hisz nem kellett sokat beszélnem, mondhatni első szóra megkaptam, amit szerettem volna. Igyekeztem szépeket választani. Ezek nem voltak még használva. Szerintem fontos, hogy milyen állapotban vannak, mert ha túl régi és sokat volt használva akkor nem tudhatjuk mi lappang a fában. Sajnos a kezeletlen nyers fa sok mindent magába szív. Így akár gomba is lehet rajta de akár vegyszer származékok is. Szóval nem árt újabbakat beszerezni. Emellett próbáltam szerkezetileg is jobbakat választani, hisz nem egy idényre terveztem a használatát. Ha ezzel megvagyunk akkor jöhet a kétkezi munka. Szerencsémre tudtam gépekkel dolgozni. Így haladósabb volt a dolog. Használatba vettem egy csiszológépet és egy flex-vágót amire csiszolókorongot tettem. Ezzel az éleknél csiszoltam át a fát és könnyen le tudtam kerekíteni az élesebb sarkokat. A csiszológéppel pedig magát a deszkákat csiszoltam simára.


A következő lépésben a raklapokat kezeltem le. Én vizesbázisú lazúrt használtam. Olyat kerestem amihez nem kellett alapozó. Végül 2 az 1-ben típusút választottam. A lazúrral könnyű dolgozni, mert híg így egyszerű a felvitele és nagyon gyorsan megvan vele az ember. Egy sima ecsettel kentem rá az anyagot a fára. Szépen be is szívta.


Ez két nap alatt meg is volt! (persze közben bejártam dolgozni :)) A száradási időre is figyeltem. Ezzel kész is voltam a nehezebb munkával. Én úgy gondoltam, hogy bútorláb is kell rá, mert hát mégse a földön legyen, hisz ha esik az eső az egész alja vízben áll. Beszereztem 6 db egyszerű bútorlábat és szépen fel lett rá csavarozva. Nem szerettem volna a raklapokat egymáshoz rögzíteni így azt a megoldást választottam, hogy a felső raklap aljára gumiból korongokat ragasztok, így elkerülve a raklapok szétcsúszását.


Ezután már csak egymásra kellett tenni őket. A háttámlát mögé tenni, rá a szivacsokat és a párnákat és nem maradt más hátra, mint a jól megérdemelt pihenés! :)

Reload

Már nagyon régen írtam ide és jóformán már el is felejtettem, hogy nekem van egy blogom is. De most eszembe jutott és arra jutottam, hogy felfrissítem a bejegyzéseimet és kissé kikupálom ezt az oldalt. Nos hát üdvözöllek kedves olvasóm az oldalamon! Írásaim között találsz majd mindenfélét, mert elég sok minden leköti a figyelmemet és szívesen próbálok ki új dolgokat illetve valahol tesztelem is magamat. Remélem kellemes lesz számodra az itt eltöltött idő.

2011. június 26., vasárnap

Tetszik gomb

Mától van Facebook "tetszik" gomb is a blogomon. Köszönet érte Qntinak. :)

2011. március 31., csütörtök

Élj!

Megbocsátottam a megbocsáthatatlant, megpróbáltam pótolni nélkülözhetetlen embereket és elfeledni az elfeledhetetleneket. Sokszor cselekedtem indulatból, okoztam csalódást és csalódtam olyanokban akiktől sosem vártam volna. Öleltem, hogy védelmet nyújtsak és nevettem mikor már nem bírtam tovább. Szereztem barátokat. Szerettem és szerettek de sokszor el is utasítottak. Előfordult olyan is, hogy szerettek de én nem tudtam visszaszeretni. Repkedtem a boldogságtól, habzsoltam a szerelmet, esküdtem örök hűséget de volt, hogy teljes erővel mentem fejjel a falnak. Sírtam zenehallgatás vagy egy fényképalbum lapozgatása közben és felhívtam valakit csak azért, hogy halljam a hangját. Néha elég volt egy mosoly, hogy szerelmes legyek. Sokszor éreztem meghalok a vágytól és féltem elveszítek valakit, aki nagyon fontos számomra ...a végén mégis elvesztettem. DE TÚLÉLTEM! És még most is ÉLEK! Az életet nem csak túlélem. És Neked sem ajánlom, hogy ezt tedd. ÉLJ! A harcba elszántan kell menni, az életet szenvedélyesen átölelni, emelt fővel veszteni és merészen győzni, mert a világ a bátraké és az élet túl sokat ér ahhoz, hogy jelentéktelenné váljon

2010. szeptember 25., szombat

Tükör

Minden visszaüt!

A valóság egy tükör. Nézz bele, és mosolyogj, és látod, hogy az visszamosolyog majd.

Ha káromkodunk, a tükör visszaszól majd. Ha büntetünk másokat, a tükör visszaadja azt. Minden negatív tettünk visszaüt ránk az univerzum kozmikus tükrén át.

Ma tegyél csupa pozitív dolgot. Így a tükröd is csupa jó, és szép dolgot ver vissza majd rád.

2010. szeptember 10., péntek

Madonna két űberjóóó száma!!!!





Nem is tudok választani... most mind a kettő "námbörván" :))